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Receta ! RESUELVE RAPIDO Y SABROSO CON TEQUENOS

RECETA

INGREDIENTES

1 cucharada de mantequilla
1 huevo
150 gr. de harina todo uso
1/2 media taza agua

PREPARACION:



-Colocar la harina en un mesón, abrir un hoyo en medio de la harina todo uso
-Colocar el huevo dentro
-Encima del huevo, colocar la mantequilla
Ir amasando y luego incorporar el agua
-Integrar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
-Luego mezclar con movimientos circulares


-Dejar reposar por 20 minutos en un bold
-Cortar el queso duro, del grosor del dedo índice
-Posteriormente estirar la masa en el mesón con un rodillo
-Seccionar tiras con el cortador de pizza
-Cubrir el queso con una tira de casa y asi con el resto,
-Finalmente freir

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